有機農業的生物防治、農藥減半環境永續---種子教師培訓課程

根據防檢局資料顯示，台灣農藥用量每公頃單位面積為11-13 公斤，全世界平均農藥用量只有0.5公斤，台灣成了另類世界冠軍，因此我國政府在106年提出了「農藥10年減半計畫」，並在107年通過「有機農業促進法」，國內有機農業驗證面積已達7,700餘公頃、友善耕作登錄面積已1,300餘公頃。

計畫團隊於110年8月暑假期間開設為期2天之種子教師培訓工作坊，利用課程及實驗實作示範生物防治有機農業的概念，灌輸正確農藥之使用觀念，落實農藥減半之政府政策。課程大綱包含：微生物農藥簡介、微生物肥料簡介、菌種分離、保存技術的實作教學、菌種量產技術實作教學以及屏東地區新興作物-咖啡與可可的病蟲害防治與加值發酵應用。

培訓課程除了室內實驗實作外，更將培訓地點拉至鄰近可可果園，教師們透過實地採果體驗了解可可樹病蟲害防治方法，並將帶回來的有機可可果實進行精準發酵技術實作應用。課程結束後收到教師們的熱烈反饋，仙吉國小黃瓊櫻老師帶領學生抓蟲，做微生物農藥試驗；玉光國小莊宗恩老師帶領學生，以木黴菌做落葉微生物分解實驗；內埔國小呂翠芬老師向計畫團隊提出農藥減半課程邀約。

課後計畫團隊也提供菌種給國小老師，帶著小朋友一起做實驗實作，希望藉由種子教師培訓教育推廣農藥減半及環境永續的有機栽培觀念，讓社會大眾了解植物疫病及害蟲的生物防治方法，並且搭配微生物肥料的施用來減少化肥的依賴。

圖/ 種子教師培訓課程至可可果農園採果