美和科技大學餐旅管理系 出國比賽拿金牌囉~~

本校高等教育深耕計畫，屢戰屢勝 2024 再獲3面金牌與1面銅牌！！

2024 新加坡餐飲挑戰賽（SICGCC）Singapore International Chef Gourmet Challenge Championship (SICGCC)

主辦單位指出：本次大賽，包含：韓國、台灣、馬來西亞、印尼、日本、越南、印尼等選手參賽總參賽；由國際評委參與評分。

選手參加個人賽-（G）動態餐服類競賽，共獲：

3面金牌 及1面銅牌  (由本系洪金蓮老師指導)

五專餐旅一甲：黃木澤（至正國中畢）G2.創意口布折疊競賽項目-金牌

五專餐旅一甲：羅稚閑（明正國中畢）G2.餐服口布折疊競賽項目-金牌

五專餐旅一甲：周鈺雯（鹽埔國中畢）G2.餐服口布折疊競賽項目--金牌

五專餐旅一甲：郝浚憲（光春國中畢）G2.餐服口布折疊競賽項目-銅牌

餐旅管理系主任羅偉碩老師亦於團隊出發前特別鼓勵參賽同學，期望同學此行能獲得佳績，師生團隊不負眾望獲得三金一銅的好成績。

指導老師餐旅管理系洪金蓮老師表示：

感謝本校高等教育深耕計畫中心及餐旅管理系學會對選手的經費支持，能讓選手們從參加培訓課程、添購競賽所需器具、展台布置反覆練習到參加競賽，

能無後顧之憂的參加大賽，也非常感謝餐旅管理系能提供優質的專業教室，讓選手們可以在課餘時間練習技術，感謝四技四年級歐昇翰、鄭棨恒二位學長分享參賽經驗，

讓學弟妹們能互相勉勵共同學習，此次大賽能榮獲佳績，是我們美和科技大學及餐旅管理系的榮耀！